úvod   e-mail


Všechny tyto materiály zpracovávám tradičními technologiemi-kováním a broušením.

Protože jsou všechny moje nože vyrobeny z uhlíkové oceli, vyžadují častější a pečlivější údržbu.

Na rukojeti používám téměř výhradně přírodní materiály jako např: dřevo, kost, paroží, kůži, rohovinu, kovy...

fotogalerie


Vzhledem k tomu, že se snažím používat ,,živé“ materiály, a že nože vyrábím od srdce, jsem přesvědčen o tom, že mají vlastní duši. O tom se můžete však přesvědčit pouze tehdy, když nůž budete citlivě používat a opečovávat.....
Žije totiž vlastním životem.......

Použitá technologie dovoluje nůž používat běžným způsobem, jako např. zpracování potravy, úprava dřeva a řezání jiných měkkých materiálů. Zároveň je možné jej snadno brousit na ručním brousku k tomu určeném (jiné způsoby noži spíše škodí). Nůž však nesnáší hrubé zacházení jako sekání, páčení šroubování, řezání kovů, vrhání či páčení! (pro tyto činnosti rád dodám adekvátní nástroje).

Každý z mých nožů je neopakovatelným originálem, zároveň každému zákazníkovi zaručuji, že již nevyrobím stejný, či příliš podobný nůž. Proto však fotografie, které shlédnete, jsou spíše příkladem mé práce. Většina zobrazených nožů již má své majitele. Pro zájemce o mou tvorbu jsou nože, které jsou aktuálně v prodeji ZDE. Na zakázku již od roku 2013 nepracuji, takže můžete sledovat i moje novinky na www.knife.cz. A pokud se Vám něco nového zalíbí, tak se ozvat.

Moje nože jsou určeny všem, především však milovníkům přírody, kteří se na svých toulkách bez tohoto nástroje jen stěží obejdou. Zároveň se snažím nože dodávat za přijatelnou cenu tak, aby si je mohli dovolit ti, kterým budou k potřebě. Bude-li Vám některý z mých nožů dobře a dlouho sloužit, je to pro mne ta nejlepší odměna.
 

&

» nahoru


Údržba

* Čepele všech uhlíkových nožů je třeba udržovat v čistotě a pokud možno v suchu, chráněné mastným filmem (výhodu mají špekožravci a máslojedi).

* Případnou korozi je možné na leštěných nožích odstranit jemnou brusnou pastou, hrubší pak smirkem pod vodu, p max 240 navlhčeným olejem. Na černěné čepele je možno použít ocelový kartáč.

* Broušení jak je výše uvedeno pouze na navlhčeném ručním brousku, nutné je dodržovat původní sklon ostří !!!

* Rukojeti přílišnou údržbu nepotřebují, sádlo jim však prospívá. Dřevěné lze napustit voskem.
 

&

» nahoru

Výroba

Na těchto fotkách máte vzácnou příležitost nakouknout do mé nožířské "kuchyně".
 

Postup výroby nože - příklad č.1

příklad postupu výroby nože
 

» nahoru

Postup výroby nože - příklad č.2

příklad postupu výroby nože
 

» nahoru

Postup výroby nože - příklad č.3

příklad postupu výroby nože
 

» nahoru

Originální systém výměnné střenky nože.

systém výměnné střenky nože

 

» nahoru

Originální systém zavíracího nože.

systém zavíracího nože

 

&

» nahoru
 

Filip HEJKAL Ondruška - Sovinec 4, 793 51, a.p.Břidličná
» filip.ondruska@seznam.cz

© 2007 Nože Sovinec